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| 野菜を作る方法 |
| 野菜を作る方法 |
| かつては中国で作られていた野菜を家庭の小さなプランターでつくちゃいましょう。 |
| 中国野菜 |
チンゲンサイの作り方 4月〜 9月〜
土に水をかけて5mmくらいの穴をあけます。プランターに10cm間隔で種を5個ずつまいてください。軽く土をかぶせて水をすこしあげます。約5日で発芽します。葉が2枚になったら間引きしてください。日当たりの良いところにおいて水は乾燥しないようにこまめにあげてください。種まきから約50日で収穫できます。
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| 健康野菜 |
モロヘイヤの作り方 5月〜
土に水をかけて5mmくらいの穴をあけます。3cm間隔で一個ずつタネをまいてください。軽く土をかぶせて水をすこしあげます。約3日で発芽します。葉が3枚になったら間引きしてください。日当たりの良いところにおいて水は乾燥しないようにこまめにあげてください。葉が30cmくらいで収穫できます。
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| リサイクル栽培 |
にんじんの葉
にんじんのへたをカットしヘタに水がかからない程度の容器に水をいれます。水は古くなったらかえてください。たまに切ったところを水洗いしてくだい。
葉ネギ
容器に水を入れて5cmくらいきった根をいれてください水は毎日交換して皮が古くなってたらとってください。切り口からすくすく育ちます。
玉ネギの葉ネギ
青い葉がでてきたたまねぎは容器に水を入れてたまねぎの根が水に触れる程度をいれておくと葉がすくすくそだちます。のびてきたら葉を収穫してたべられます
ニンニクの芽
あたたかいところにおいといたにんにくから芽がでたらコップなどに水を入れてニンニクをいれます。根がのびてきたら土にうえてもいいです。水だけで育ちます。
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